Kochfelder

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Was ist der Unterschied zwischen Keramik und Induktion?

Obwohl die Unterschiede zwischen Glaskeramik- und Induktionskochfeldern vielleicht nicht sehr groß erscheinen, gibt es welche.

Sicherheit: Ein Induktionskochfeld hat immer eine Kindersicherung, die verhindert, dass Kinder die Einstellungen verändern können. Das Kochfeld funktioniert nur dann, wenn eine Pfanne oder ein Topf draufsteht, und schaltet sich sofort ab, sobald das Kochgeschirr weg ist. Ein Glaskeramik-Kochfeld bleibt nach dem Kochen länger heiß, sodass man sich leicht verbrennen kann. Darüber hinaus schaltet sich das Kochfeld nicht automatisch nach dem Kochen ab.

Energieeffizient: Ein Induktionskochfeld ist energieeffizient, da es nur die Pfanne bzw. den Topf erhitzt. Ein Glaskeramik-Kochfeld benötigt viel Strom, um die Kochzonen zu erhitzen. Außerdem bleiben die Zonen lange warm, auch wenn man schon fertig ist mit dem Kochen.

Geschwindigkeit: Mit einem Induktionskochfeld kann man in 20 Sekunden anfangen zu kochen, während ein Glaskeramik-Kochfeld ungefähr 2 Minuten zum Aufheizen benötigt.

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Wie misst du die benötigte Nischenbreite?

Unter Nischenbreite versteht man die Breite des Platzes, in dem man das Gerät hineinstellt.

Miss mit einem Rollmaßband von der linken Seite zur rechten Seite der Nische. Ziehe das Rollmaßband gut an. Jetzt weißt du, wie breit die Nische ist. Die Oberseite der Kochfelds ist immer etwas breiter als die Nische an sich. Das liegt am Rand, der auf der Arbeitsplatte angebracht wird.

• Miss die Nischenbreite

• Miss die Nischentiefe

• Miss, wie dick deine Arbeitsplatte ist

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