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Geschrieben von Caitlin

Was bedeuten die Symbole auf einem Bosch- oder Siemens-Backofen?

Es gibt viele Zeichen an deinem Backofen, aber was bedeuten sie alle? In diesem Artikel findest du alle markenspezifischen Symbole für Backöfen von Bosch und Siemens.

Standardsymbole

Backofen-Symbol

In diesem Artikel findest du spezifische Zeichen und Symbole für Backöfen von Bosch und Siemens. Standardsymbole findest du im folgenden Artikel. Ist das gesuchte Zeichen noch nicht in unseren Artikeln? Dann schaue in die Gebrauchsanleitung deines Backofens.

3D- oder 4D-Heißluft

3D- oder 4D-Heißluft

Mit der 3D- oder 4D-Heißluftfunktion bäckst und brätst du Gerichte auf einer oder mehreren Einschubhöhen. So kannst du problemlos 2 Ofengerichte gleichzeitig backen. Der Lüfter verteilt die warme Luft aus dem runden Heizelement auf der Rückseite gleichmäßig im Innenraum. So wird ein Zitronenkuchen oder eine Schüssel Moussaka gleichmäßig erhitzt.

Milde Heißluft

Milde Heißluft

Mit milder Heißluft erwärmst du dein Geschirr energieeffizient. Die Energiezufuhr wird so geregelt, dass wenig Wärme verloren geht. Mit Restwärme bereitest du dein Gericht stufenweise zu. So schmeckt ein Stück Fleisch saftiger und bräunt weniger.

Schnell vorwärmen

Schnell vorwärmen

Mit dieser Einstellung kannst du den Backofen schnell vorheizen. So kannst du deinen selbstgemachten Apfelkuchen im Handumdrehen in den Backofen schieben.

Innenbeleuchtung

Innenbeleuchtung

Mit dieser Position schaltest du die Innenraumbeleuchtung ein, ohne ein Programm zu starten. Diese Position kannst du beispielsweise nutzen, um beim Reinigen des Backofeninnenraums eine gute Sicht zu haben.

Automatische Programme

Automatische Programme

Manche Backöfen haben automatische Programme. Das bedeutet, dass für bestimmte Speisen bereits die richtigen Einstellwerte programmiert sind. Diese werden automatische Programme genannt. Du wählst ein Programm und das Gerät wählt die richtigen Einstellungen für dein Gericht. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollte der Innenraum nicht zu heiß sein, bevor du das Programm einstellst. Lasse den Garraum abkühlen, bevor du das Programm startest.

Ober- und Unterhitze eco

Ober- und Unterhitze eco

Mit dieser Einstellung kannst du Gerichte mit Ober- und Unterhitze energieeffizient zubereiten. Entscheide dich für Ober- und Unterhitze, dann kommt die Hitze gleichzeitig von unten und von oben. Diese Position verwendest du beim Backen von Ofengerichten, Fleisch und Pasteten.

Heißluft eco

Heißluft eco

Diese Einstellung ist eine normale Heißlufteinstellung, aber energieeffizient. In dieser Position wird der Backofen nicht vorgeheizt. Der Ventilator verteilt die Wärme im gesamten Innenraum. Beim Backen eines Auflaufs, einer Quiche oder eines Kuchens gart der Boden auf diese Weise gut, aber die Oberseite brennt nicht an.

coolStart-Funktion

coolStart-Funktion

Mit dieser Einstellung bereitest du schnell Tiefkühlprodukte wie Pizza oder Rösti zu. Beachte bei der Einstellung von Temperatur und Zubereitungszeit die Angaben auf der Produktverpackung. In dieser Position brauchst du den Backofen nicht vorzuheizen.

Geschirr vorwärmen

Geschirr vorwärmen

Hast du ein Abendessen geplant und möchtest du die Suppe länger warm halten? Dann verwende dieses Programm zum Erhitzen von Speisen

Warm halten

Warm halten

Ist dein Apple Crumble fertig, aber möchtest du ihn als Dessert servieren? Dann verwende dieses Programm, damit dein Gericht warm bleibt, ohne dass es durchgart.

Langsames Garen

Langsames Garen

Diese Einstellung verwendest du zum langsamen Garen von weichen Fleischstücken wie Ribeye und Lammkeule. Bei niedriger Temperatur kommt die Wärme gleichmäßig von oben und unten.

Kindersicherung

Kindersicherung

Viele Backöfen sind mit einer Kindersicherung ausgestattet. Dadurch wird verhindert, dass Kinder das Gerät versehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. In der Gebrauchsanleitung kannst du nachlesen, wie du die Kindersicherung ausschaltest.

Grundeinstellungen

Grundeinstellungen

Es gibt verschiedene Einstellungen, mit denen du das Gerät bequem bedienen kannst. Du kannst diese Einstellungen an deine Wünsche anpassen. Nicht bei jedem Gerät stehen die gleichen Grundeinstellungen zur Verfügung. Dazu werden die Codes C1 bis C7 verwendet. Was diese Einstellungen bedeuten, erfährst du in der Gebrauchsanleitung.

Pizzastufe

Pizzastufe

Auf der Pizzastufe sind das untere Heizelement und das runde Heizelement an der Rückwand eingeschaltet. Die zusätzliche Hitze von unten verleiht deiner Pizza einen knusprigen Boden. Du kannst die Pizzastufe auch für andere Gerichte verwenden, bei denen der Boden gut durchgaren muss, wie zum Beispiel eine Quiche oder einem Flammkuchen.

Reinigung

Reinigung

Hat dein Backofen eine Reinigungsfunktion? Mit diesem Symbol wählst du es aus. Ein Backofen mit Ökolyse reinigt sich fast vollständig selbst. Das Entkalkungsprogramm sorgt dafür, dass dein Gerät einwandfrei funktioniert.

Regenerieren

Regenerieren

Diese Position nutzt du zum gesunden Erhitzen von Speisen oder zum Nachbacken von bereits gebackenen oder gekochten Speisen. So kannst du ein Gericht wieder warm machen, ohne dass die Qualität der Speisen leidet.

Caitlin
Artikel von:
Caitlin Backofen-Expertin.
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