Töpfe und Pfannen
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Beratung zu Töpfen und Pfannen
Wie wählst du den richtigen Topf oder die richtige Pfanne aus?
Welche Töpfe und Pfannen sind für meine Wärmequelle geeignet?
Was sind PFAS-freie Pfannen?
Häufig gestellte Fragen
Welche Töpfe und Pfannen brauche ich?
Das hängt davon ab, was du zubereiten möchtest. Ein Stück Fleisch brätst du in einer Bratpfanne oder Grillpfanne an. Möchtest du Kartoffeln oder Nudeln kochen? Dann verwendest du dafür einen Kochtopf. Ein Risotto oder einen Eintopf bereitest du am besten in einer Schmorpfanne zu.
Was ist eine PFAS-freie Pfanne?
Eine PFAS-freie Pfanne enthält keine schädlichen Chemikalien in der Beschichtung. Diese Pfanne hat eine Bratfläche aus Keramik oder Edelstahl. Mit diesem Material ist das Braten gesünder und die Pfanne hält länger.
Sind meine alten Töpfe und Pfannen für Induktion geeignet?
Es ist ganz einfach herauszufinden, ob deine Töpfe und Pfannen für Induktion geeignet sind. Du brauchst dafür nur einen Kühlschrankmagneten. Halte den Magneten an den Boden des Topfs oder der Pfanne. Bleibt er dort haften? Dann ist dein Topf oder deine Pfanne induktionsgeeignet.
Welche Töpfe und Pfannen sind für welche Wärmequelle geeignet?
Aktuell sind die meisten Töpfe und Pfannen für jede Wärmequelle geeignet. Wechselst du zu einem Induktionsherd? Dann lohnt es sich, zuerst zu überprüfen, ob deine alten Töpfe und Pfannen dafür geeignet sind. Töpfe und Pfannen mit einem Kunststoffgriff können nicht in den Ofen gestellt werden. Ansonsten besteht die Gefahr, dass der Griff schmilzt.
