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  1. Küchenmesser

Diamant Sabatier Riyouri Kochmesser 15 cm

9,1/10 (44 Bewertungen)
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Diamant Sabatier Küchenmesser
  • Diamant Sabatier Riyouri Kochmesser 15 cm Main Image
  • Diamant Sabatier Riyouri Kochmesser 15 cm vorne
  • Diamant Sabatier Riyouri Kochmesser 15 cm detail
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Produktinformation

Wichtigste Spezifikationen

Härte (Rockwell)
57 HRC
Typ Schleifwinkel
Japanischer Schliff
Schneide
Glatt
Geschmiedete Klinge
Nein
Material der Klinge
Edelstahl
Alle Spezifikationen anzeigen

Plus- und Minuspunkte

Laut unseres Küchenmesser-Experten
  • Die rutschfeste Struktur am Griff sorgt für guten Halt beim Schneiden.
  • Dank der Vertiefungen in der Klinge haften die Zutaten nicht am Messer.
  • Du kannst ein glattes Messer leicht schärfen und damit Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter schneiden.
  • Für die Wartung ist kein zusätzliches Zubehör enthalten.
Produktexperte Küchenmesser

Beschreibung

Der französische Diamant Sabatier hat sich bei den Messern der Riyouri-Serie vom Fernen Osten inspirieren lassen. Der robuste, hochlegierte Stahl ist auf einen rasiermesserscharfen japanischen Schärfwinkel geschliffen. Die Riyouri-Messer haben ein komplett aus Edelstahl gefertigtes Design mit nahtloser Verarbeitung, wodurch sie besonders hygienisch zu verwenden sind. Der Edelstahlgriff mit den rutschfesten Noppen sorgt zudem für einen festen Halt. Dieses Diamant Sabatier Riyouri Kochmesser ist ein echter Allrounder in kleiner Ausführung. Du verwendest es zum schnellen Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dank der Vertiefungen in der Klinge haften Zutaten weniger beim Schneiden.

Der französische Diamant Sabatier hat sich bei den Messern der Riyouri-Serie vom Fernen Osten inspirieren lassen. Der robuste, hochlegierte Stahl ist auf einen rasiermesserscharfen japanischen Schärfwinkel geschliffen. Die Riyouri-Messer haben ein komplett aus Edelstahl gefertigtes Design mit nahtloser Verarbeitung, wodurch sie besonders hygienisch zu verwenden sind. Der Edelstahlgriff mit den rutschfesten Noppen sorgt zudem für einen festen Halt. Dieses Diamant Sabatier Riyouri Kochmesser ist ein echter Allrounder in kleiner Ausführung. Du verwendest es zum schnellen Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dank der Vertiefungen in der Klinge haften Zutaten weniger beim Schneiden.

Wichtigste Spezifikationen

Härte (Rockwell)
57 HRC
Typ Schleifwinkel
Japanischer Schliff
Schneide
Glatt
Geschmiedete Klinge
Nein
Material der Klinge
Edelstahl
Alle Spezifikationen anzeigen

Bewertungen

44 Bewertungen
9,1/10 (44 Bewertungen)

Bewertung

29 Bewertungen mit einer 5 Sterne

13 Bewertungen mit einer 4 Sterne

1 Bewertungen mit einer 3 Sterne

1 Bewertungen mit einer 2 Sterne

0 Bewertungen mit einer 1 Stern

Abbildungen von Kunden

Hilfreichste Bewertungen

9,3/10

Professionelle Leistung zum normalen Preis.

  • Extrem scharf
  • Geringer Wartungsaufwand
  • Keine Abdeckung oder anderer Schutz.
  • Frans
  • 16. Juli 2013
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
10/10

Diamant-Sabatiermesser (gestochen scharf)

  • Evertjan de bruin
  • 26. August 2013
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
8,7/10

Koof Kosmesje

  • Koof Kochmesser
  • schnell geliefert
  • Fjk
  • 16. Dezember 2013
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
9,3/10

konkurrenzfähiger Preis für ein scharfes Messer

  • Sie berühren das Schneidebrett nicht mit Ihrer Hand
  • gut scharf
  • Anthony
  • 2. Oktober 2020
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
10/10

Spitzenmesser

  • Passt sehr gut in die Hand
  • Schneiden Sie alles ohne Probleme, achten Sie also darauf, dass Sie sehr scharf sind
  • Der Schutz für das Messer (Beutel) hätte für dieses Messer besser sein können
  • Christophe bellens
  • 4. Januar 2021
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
9,3/10

Unerwartet gut

  • Preis-Leistungsverhältnis
  • praktisch
  • Ende nicht 100%
  • Theo bastings
  • 9. Februar 2014
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
10/10

Scharfes ;-) preisgünstiges Messer

  • Scharf
  • Passt wunderbar in die Hand
  • Fall um es kann fester sein
  • Bastiaan van zundert
  • 11. August 2015
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
10/10

Trifft Erwartungen

  • Gestochen scharf
  • Gut in der Hand
  • Godelieve gijsemans
  • 25. Januar 2021
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
8,0/10

Super

  • Jaap
  • 7. März 2016
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
8,7/10

Schön wegschneiden

  • Gestochen scharf
  • Nagel ab
  • Sven villerius
  • 1. April 2020
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
9,3/10

Professionelle Leistung zum normalen Preis.

  • Extrem scharf
  • Geringer Wartungsaufwand
  • Schöner Griff
  • Keine Abdeckung oder anderer Schutz.

Dieses Messer liegt gut in der Hand, aber der Übergang zwischen Griff und Klinge sollte etwas leichter zu fühlen und zu sehen sein. (daher keine perfekte Punktzahl für die Ergonomie).
In Bezug auf Schneiden, (Würzen) Hacken usw. ist dieses Messer mehr als gut. Sehr scharf und leicht zu steuern. Infolgedessen werden die Kräuter und das Gemüse, die verarbeitet werden, nicht zerkleinert, wie dies häufig bei stumpfen und weniger qualitativen Messern der Fall ist. Dieses Messer kann mit seinen Kollegen im professionellen Bereich von 200 und mehr mithalten.
Ich selbst war diesbezüglich etwas skeptisch, bis mir ein Freund die Eigenschaften dieses Messers versicherte und ich muss sagen, dass ich sehr angenehm überrascht war.
Die Schneidtechnik wird in der Küche oft zu Unrecht als wichtig für das Endergebnis unterschätzt. Dieses Stück Küchengerät wird Ihnen sofort sagen, dass diese Annahme falsch ist. Mit diesem Messer können Sie sich nur die Schuld geben, wenn das Gemüse zerkleinert oder erneut gepresst wird, anstatt es zu schneiden.
Ich weiß noch nicht, wie lange die Schärfe bleiben wird und wie langlebig das Messer ist. (Mangel im Besitz) Offensichtlich wird es nicht in die Spülmaschine gehen und wir müssen abwarten und sehen.
Eine Warnung für Menschen mit (kleinen) Kindern: Dieses Messer ist wirklich extrem scharf. Wenn der Finger eines Kleinkindes darunter fällt, dann ist das leider nicht nur ein Schnitt, fürchte ich. Also außer Reichweite halten.
In diesem Zusammenhang ist es schade, dass es keine Deckung oder ähnliches gibt. mit dem Messer geliefert. Jetzt laufen Sie Gefahr, versehentlich die Klinge zu greifen, mit allen Konsequenzen, die sich daraus ergeben.
Fazit: Ein absolutes Muss für alle, die sowohl das Kochen als auch ihren Geldbeutel ernst nehmen.

  • Frans
  • 16. Juli 2013
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
10/10

Diamant-Sabatiermesser (gestochen scharf)

Top Messer, liegt perfekt in der Hand.
Ist sehr scharf, neben einer Scheibe Steak gab es auch ein kleines Stück meines Daumens. also auf jeden Fall zu empfehlen, aber aufgepasst ist sehr scharf.

  • Evertjan de bruin
  • 26. August 2013
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
8,7/10

Koof Kosmesje

  • Koof Kochmesser
  • schnell geliefert
  • perfekt verpackt

Perfektes Kochmesser, gut geformter Griff und perfektes Handling aufgrund der (kurzen) Länge (Sie schneiden sich nicht so schnell die Finger). Gute Balance. Rasiermesserscharf und sehr gut verpackt (Schutzhülle + Box mit vorgeformtem Boden, in den das Messer eingespannt werden kann + Plastikdeckel der Box, um es richtig zu schließen.

  • Fjk
  • 16. Dezember 2013
  • Niederländisch wurde automatisch übersetzt
Alle 44 Bewertungen anzeigen

Technische Daten

Produkt

Artikelnummer
292740
Herstellercode
35DS46-15cm
Marke
Diamant Sabatier
Garantie
2 Jahre
Garantietyp
Bring-in-Garantie

Produktmerkmale

Einzelmesser oder Messerset
Separates Messer
Farbe
Silber
Messerblock enthalten
Nein
Geschmiedete Klinge
Nein
Material Griff
Edelstahl
Material der Klinge
Edelstahl
Damaststahl
Nein
Härte (Rockwell)
57 HRC
Typ Schleifwinkel
Japanischer Schliff
Typ Messer
Kochmesser
Schärfwinkel
15 °
Schneide
Glatt
Verarbeitung
Matt
Länge der Klinge
15 cm
Geschirrspülerfest
Ja
Geeignet für Wetzstahl
Ja
Mitgeliefertes Zubehör Küchenmesser
Kein Zubehör
Grübchen in der Klinge
Ja
Öffnungen in der Klinge
Nein
Klingenlänge der Messer im Messerset
15 cm

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