BK Brilliant Wok 28 cm

nur 1 Mal verwendet Erster Eindruck: Platte ist sehr leise, ich hatte Angst, dass die Leistung zu gering sein würde (1 Phase), aber beim Fahren einer kompletten Mahlzeit merkte ich keinen Unterschied mit Gas, also großartig. Nur ich habe meine Zweifel, ob die Platte hart genug ist, um kratzfrei zu bleiben (der erste Kratzer ist trotz neuer Pfannen schon drauf. Habe gerade Pfannenschutz bestellt, damit es keine Kratzer mehr gibt)

Lässt sich gut backen, heizt schnell auf und verteilt die Hitze gut. Allerdings funktioniert der Wok von den 5 Induktionsfeuern, die wir haben, nur auf 2, und auf einem davon muss man den Wok auch genau in die Mitte stellen. Das ist super umständlich: Schütteln Sie einfach das Essen und stellen Sie die Pfanne leicht verschoben zurück, und schon geht das Feuer aus ... Ich vermute, dass es eine sehr schöne Pfanne für andere Feuerarten ist, aber für die Induktion würde ich sie nicht empfehlen.

Einfach, fast kein Öl nötig.