Welche Zusatzfunktionen wünschst du dir bei deinem Backofen?

Backöfen unterscheiden sich in Bezug auf die Backofenfunktionen stark voneinander.

• Wie funktionieren automatische Programme?
• Wozu speichere ich Einstellungen?
• Wie kippen Backbleche nicht?
• Wie reinige ich den Backofen?
• Warum ist eine Soft-Close-Tür eine gute Wahl?
• Warum ist Coolfront eine gute Wahl?
• Wie bereite ich das perfekte Steak zu?
• Wie backe ich auf mehreren Ebenen?

Hinweis: Diese Funktionen sind nur für Einbaubacköfen verfügbar.

Einige Backöfen haben vorprogrammierte Programme im Speicher. Gib an, welches Gericht du zubereiten möchtest, und der Backofen wählt automatisch die richtige Garzeit und Temperatur. Hat der Backofen keinen Gewichtssensor? Dann wählst du auch das Gewicht aus. So wirst du dich nie wieder fragen, welche Einstellungen deine Lasagne braucht. Die Anzahl und Art der automatischen Programme variiert je nach Marke.

Backst du jeden Sonntag einen Apfelkuchen? Die Einstellungen speicherst du mit der Memory-Funktion. Wenn du das nächste Mal Apfelkuchen backst, wählt der Backofen automatisch die richtigen Einstellungen. So weißt du, dass dein Kuchen jeden Sonntag gleich schmeckt.

Dank der Teleskopschiene holst du Backbleche und Roste ganz einfach aus dem Backofen, ohne dass diese umkippen. Das ist praktisch, wenn du deiner Auflaufform Kräuter hinzufügen möchtest oder sich mehrere Backbleche im Backofen befinden. So verbrennst du dir nicht so schnell die Hände, wenn du das Backblech aus dem Backofen nimmst.

Manche Backöfen nehmen dir die Reinigungsarbeit ganz oder teilweise ab. Ein Backofen mit Katalysefunktion ist teilweise selbstreinigend. Der Backofen hat eine oder mehrere katalytische Wände, die Schmutz und Fett aufnehmen. Ein Backofen mit Pyrolysefunktion ist komplett selbstreinigend. Der Backofen verriegelt die Tür und heizt auf bis zu 500 Grad Celsius auf. Während dieses Vorgangs verbrennt der gesamte Schmutz und das Fett im Garraum. Danach wischst du die Asche aus deinem Backofen und er ist wieder einsatzbereit.

Ein Backofen mit Soft-Close-Tür schließt sich ganz vorsichtig. Die Tür fällt nicht mit einem Ruck zu, sondern öffnet und schließt sich sanft. So schließt du die Backofentür nie zu fest und die Tür bleibt in gutem Zustand. Außerdem vermeidest du, dass du dir die Finger einklemmst.

Die Tür eines Coolfront Backofens bleibt während des Gebrauchs von außen kühl. So lässt sie sich auch problemlos anfassen. Das ist auch nützlich, wenn kleine Kinder im Haus herumlaufen, die möglicherweise den Backofen berühren.

Ein Backofen mit Kerntemperaturanzeige bringt deine Kochkünste auf die nächste Stufe. Mit dem Thermometer bereitest du Gerichte ganz nach deinen Wünschen zu. Du steckst den Sensor beispielsweise in ein Steak und lässt es so garen, wie du es möchtest: rare, medium oder well done. Ein Steak perfekt zu garen ist jetzt ein Kinderspiel.

Ein Backofen mit Turbo Heißluft hat ein eigenes Heizelement, das sich um den Ventilator herum befindet. Dadurch verteilt sich die warme Luft schneller und gleichmäßiger und der Backofen eignet sich auch zum Backen auf mehreren Einschubhöhen. So backst du den Hauptgang und das Dessert gleichzeitig.