Geschrieben von Joey
Aktualisiert am
20. Februar 2023
·
07:06
Wie wählt man ein Topfset aus?
Mit einem Kochgeschirr-Set erhältst du gleich mehrere Töpfe und Pfannen auf einmal. Wichtig ist, dass du vorher prüfst, ob die Töpfe und Pfannen für deinen Typ Wärmequelle geeignet sind. Außerdem achte darauf, wie groß die Pfannen sein sollen und welche nützlichen Funktionen dir wichtig sind. In diesem Artikel erklären wir, worauf du bei der Auswahl eines Kochgeschirr-Sets achten solltest.
Topfset auswählen
Bevor du dich für ein Pfannenset entscheidest, solltest du einige Punkte beachten. Stelle dir die folgenden Fragen, damit du die richtige Wahl triffst.
- Auf welcher Wärmequelle kochst du?
- Wie groß sollten deine Töpfe und Pfannen sein?
- Welche nützlichen Funktionen findest du wichtig?
Auf welcher Wärmequelle kochst du?
Nicht jede Pfanne ist für jede Wärmequelle geeignet. Wir unterscheiden folgende Wärmequellen: Gas, Induktion, Keramisch, Elektro und Backofen. Kochst du auf Gas, einem elektrischen oder Glaskeramikkochfeld? Dann ist jede Pfanne geeignet. Wenn du eine Induktionsplatte verwendest, ist es wichtig, dass der Topfboden magnetisch ist. Sonst hat die Pfanne keinen Kontakt mit der Platte und diese schaltet sich dann ab. Stelle keine Töpfe und Pfannen mit Kunststoffgriff in den Backofen, da der Griff sonst schmelzen könnte.
Wie groß sollten deine Töpfe und Pfannen sein?
Ein Topfset hat oft mehrere Kochtöpfe. Du kannst zum Beispiel Nudelsoße in einem kleinen Topf und Spaghetti in dem größeren Topf zubereiten. Wichtig ist, dass die Töpfe und Pfannen groß genug für deine Zubereitungen sind. Andernfalls besteht die Möglichkeit, dass die Pfanne zu voll ist, sodass deine Zutaten nicht richtig gar werden.
- weniger als 2 Liter: Nudeln für 1 Person
- 2 - 4 Liter: Nudeln für 3 Personen
- 5 - 6 Liter: Nudeln für 5 Personen
- 6 - 7 Liter: Nudeln für 6 Personen
Welche nützlichen Funktionen findest du wichtig?
Abgießsystem
Einige Töpfe und Pfannen haben ein Ablaufsystem. Dadurch wird der Deckel verriegelt, sodass du Flüssigkeiten einfach und sicher ablassen kannst. Praktisch, denn so braucht man kein zusätzliches Sieb und der Deckel verrutscht beim Abtropfen nicht.
Kalter Griff
Topflappen gehören der Vergangenheit an, wenn Pfanne und Topf kalte Griffe haben. Die Griffe bleiben kühl, sodass du den Topf sicher auf den Esstisch stellen kannst.
Aufbewahrungssystem
Die meisten Pfannensets haben ein praktisches Aufbewahrungssystem. So kannst du die Töpfe und Pfannen nach dem Kochen sauber übereinander stapeln. Praktisch, weil sie so nicht viel Platz in deinen Küchenschränken einnehmen.
Artikel von Joey
Kochgeschirr-Expertin.
