Sage the Oracle Touch Noir

Bei der Zubereitung von Espresso müssen Sie sich mit mehreren Variablen befassen, die jeweils sehr genau zuhören. Das Tolle am Oracle Touch ist, dass es viele dieser Variablen wegnimmt. Sie steuern den Kaffee eigentlich nur durch das Mahlen der Bohnen und die Durchlaufzeit (und in geringerem Maße durch die Temperatur). Das macht das Gerät sehr benutzerfreundlich und macht einen großen Teil der Lernkurve überflüssig. Als unerfahrener Barista zu Hause können Sie daher guten Kaffee kochen. Ein zusätzlicher Vorteil der Kombination aus Bohnenmühle und Manipulation besteht darin, dass Sie nur sehr wenige Kaffeekrümel auf Ihrer Arbeitsplatte haben. Darüber hinaus ist der Milchaufschäumer ein phänomenaler, wirklich beispielloser guter Milchschaum. Danach können Sie nicht mehr zu einem separaten Milchaufschäumer oder einem mittelmäßigen Cappuccino zurückkehren. Für mich ist das automatische Aufschäumen der Milch das beste Merkmal des Geräts. Viele der Probleme, die ich unten diskutiere, sind auch bei Cappuccinos oder Lattes viel weniger auffällig, da diese durch die ausgezeichnete Milch gut maskiert werden.
Die folgenden Belästigungen sind besonders relevant, wenn Sie erwarten, hauptsächlich Espresso zu trinken. Was mich an dem Gerät enttäuscht hat, war die Genauigkeit / Reproduzierbarkeit. Die erste Tasse Kaffee des Tages war deutlich feiner gemahlen als die nachfolgenden Tassen, sodass Ihr erster doppelter Espresso versagte. Außerdem war es häufiger, dass der Stempel nicht richtig funktionierte, wodurch das Wasser zu schnell durch den Kaffee fließt (und sauer wird (unterextrahiert)). Es gab auch ziemlich viele Variationen in der Menge der gemahlenen Bohnen zu einem Zeitpunkt (Abweichungen von 1,5-2 g höher oder niedriger als der Durchschnitt, also ein Bereich von 4 g). Dies macht es schwierig, immer einen gleichwertigen Kaffee zuzubereiten. Die Kaffeemenge ist auch immer hoch, man kann nicht viel dagegen tun (Anpassung nur in begrenztem Umfang). Eher 20-22 g im Vergleich zu den 18 g, die viele Kaffeerezepte verwenden. Ich kann nicht ausschließen, dass dies an der Kopie lag. Ich habe mein Exemplar aufgrund von Mängeln und nach Rücksprache mit dem Sage-Kundendienst zurückgesandt.

Das mag pingelig erscheinen, aber für 2000 € habe ich ein Produkt ohne solche Inkonsistenzen erwartet. Für die Aufzeichnung ist es daher nicht möglich, das Gerät einmal einzustellen und dann mit wenigen Schritten guten Kaffee zu bekommen. Sie müssen das Gerät regelmäßig anpassen (nicht täglich, sondern mehrmals pro Woche).
Salbei hat auch einen ausgezeichneten Kundenservice; Jedes Mal wurde ich von geduldigen und hilfsbereiten Menschen unterstützt.

Fazit: Auf dem Papier ist das Gerät fantastisch und funktioniert dann richtig. Leider ist die Konsistenz der größte Schuldige, und das Gerät ist für mich keine vollautomatische Maschine. Als potenzieller Käufer ist es besonders wichtig zu erkennen, dass es mehr Arbeit erfordert als eine vollautomatische Maschine (aber auch mit einer höheren Qualität als Ergebnis). Für mich ist die Maschine nicht so gut für Espressotrinker geeignet. Für Cappucino- und Latte-Trinker könnte dies jedoch immer noch eine gute Option sein.

Meine bisherigen Erfahrungen mit der Orakelberührung liegen weit über meinen Erwartungen. Wenn Sie sich die Zeit nehmen, es an Ihren eigenen Geschmack anzupassen, möchten Sie nicht mehr zurück.
Kaufen Sie Bohnen, die weniger als 2 Wochen geröstet wurden. Dies bestimmt maßgeblich, wie lecker der Kaffee ist.
Ich trinke jetzt Espresso, wie er in Italien getrunken wird.

Habe jetzt zweimal bestellt. Beim ersten Mal hat das Gerät ein halbes Jahr gehalten und dann Stromausfall auf RCD (interner Fehler??)
Nach dem Reparaturversuch entschied coolblue, dass das Ladenguthaben zurückgegeben wurde. Habe ein anderes Gerät bestellt. Die Stampffunktion ab der 1. Tasse ist nicht in Ordnung, Kaffee wird nicht richtig gestampft. Zurückgemeldet. Habe jetzt Vertrauensprobleme mit dem Produkt bezüglich der Verarbeitung. Der Service von Coolblue kann in dieser Hinsicht als gut bezeichnet werden.