Wie wählt man ein Fondue-Set aus?
Fondue-Set wählen
Die folgenden 2 Fragen helfen dir bei der Auswahl eines Fondue-Sets:
- Welche Art von Fondue-Set benötigst du?
- Mit wie vielen Personen möchtest du Fondue machen?
Welche Art von Fondue-Set benötigst du?
Käsefondue
Bei einem Käsefondue-Set dippst du Zutaten in geschmolzenen Käse. Ein traditionelles Käsefondue-Set besteht aus Steingut, das sofort reagiert, wenn du die Temperatur senkst oder erhöhst. Darüber hinaus bleibt der Käse nicht am Topfboden kleben. Die meisten Käsefondue-Sets eignen sich auch als Schokoladenfondue.
Schokoladenfondue
Bei einem Schokoladenfondue-Set tunkst du Obst und Süßigkeiten in geschmolzene Schokolade. Du verwendest dieses Set oft zum Nachtisch. Schokoladenfondue-Sets sind meist klein. Du benutzt ihn auch als Schokoladenbrunnen, der geschmolzene Schokolade hochpumpt. Anschließend fließt die Schokolade als Fontäne in den Brunnen zurück.
Fleischfondue
Beim Fleischfondue tauchst du Fleischstücke in Brühe, sodass das Fleisch gar wird. Die meisten Sets verfügen über einen Spritzschutz, da die Brühe manchmal spritzt. Ein Fleischfondue-Set besteht oft aus Edelstahl oder Gusseisen. Dieses Material speichert die Hitze beim Fondue. Einige Fleischfondue-Sets eignen sich auch als Schokoladenfondue.
Mit wie vielen Personen möchtest du Fondue machen?
Auch die Anzahl der Personen, mit denen du Fondue machen möchtest, ist bei der Auswahl eines Fondue-Sets wichtig. Die Anzahl der Personen in einem Fondue-Set wird durch die Anzahl der Fondue-Gabeln angegeben, die du erhältst. Überprüfe auch das Fassungsvermögen des Topfes. Beispielsweise kann ein 1-Liter-Fonduetopf 4 Fonduegabeln haben, mit diesem Inhalt ist aber auch ein Fondue mit 6 Personen möglich.
