Expertenbewertung KitchenAid Artisan 5KSB4026
In aller Kürze
- Der Mixer eignet sich dank seines starken Motors für gefrorene oder harte Zutaten.
- Mit den automatischen Programmen kannst du Smoothies und Cocktails mixen, Eis zerkleinern und den Mixer reinigen.
- Dank dem hitzebeständigen Krug eignet sich der Mixer auch zum Mixen heißer Zutaten.
- Der Mixer macht während des Mixens eine Menge Lärm.
- Der Motorblock ist ziemlich groß und nimmt ziemlich viel Platz ein.
Erster Eindruck des KitchenAid Artisan 5KSB4026
Als ich den Mixer aus der Schachtel nehme, fällt mir der solide und robuste Motorblock auf. Es ist recht groß und ziemlich schwer. Dadurch bleibt es während des Mixens gut auf der Arbeitsplatte stehen. Der Krug ist aus Glas und fühlt sich auch solide an. Du stellst den Krug einfach auf den Motorblock und brauchst ihn nicht festzudrehen. Im Deckel befindet sich eine 45-Millimeter-Kappe mit einer Maßangabe. Das ist nützlich, um zum Beispiel die Getränke für deinen Cocktail zu messen.
Automatische Programme
Der Mixer hat automatische Programme zum Zerkleinern von Eis, Smoothies, Cocktails und ein Reinigungsprogramm. Die Bedienung des Mixers ist einfach. Du drehst den Drehknopf in das richtige Programm oder in die gewünschte Position. Drücke dann den Startknopf. Der Mixer nimmt langsam Fahrt auf bis zur eingestellten Position. Was mir auffällt, ist, dass der Mixer während des Mixens sehr viel Lärm macht. Besonders in der hohen Einstellung.
Hitzebeständiger Krug
Der Mixerkrug ist aus Glas. Das macht ihn hitzebeständig und ermöglicht auch die Zubereitung warmer Zutaten. Ich habe zum Beispiel Gemüse in einer Pfanne gekocht und es dann im Mixer zu einer cremigen Suppe verrührt. Der Mixer ist auch für eiskalte Zutaten geeignet. Im Sommer kannst du zum Beispiel ein paar Eiswürfel mixen oder dein eigenes Sorbet-Eis im Mixer zubereiten. Ich finde es sehr praktisch, dass der Mixerkrug für alle Temperaturen geeignet ist. Auf diese Weise brauchst du dir keine Sorgen zu machen, ob etwas zu kalt oder zu heiß ist.
Los geht's
Ich mache den gleichen Smoothie zweimal in verschiedenen Mixern, um die Ergebnisse zu vergleichen. Einen in diesem Mixer und einen im Vorgängermodell. Ich gebe die Früchte, den Saft und einige Eiswürfel in den Mixbehälter. Dann schalte ich das automatische Programm für Smoothies ein. Was mir auffällt ist, dass der Mixer die Geschwindigkeit langsam aufbaut. Praktisch, denn so fliegen die Zutaten nicht in die Höhe, wo sie nicht gut gemixt werden.
Glatte Smoothies
Das Ergebnis überrascht mich positiv. Der Smoothie aus diesem Mixer ist in der Tat glatter. Es sind keine Stücke darin und es gibt keinen Schaum auf dem Smoothie. Der Smoothie rutscht leicht aus dem Mixbecher in mein Glas und es bleiben weniger Reste im Glas. Der Geschmack ist auch etwas anders, eher ein einziges Ganzes. Später habe ich noch einen Smoothie mit Haferflocken gemixt und auch der war völlig glatt.
Fazit
Ich bin von dem Ergebnis dieses Mixers positiv überrascht. Die Smoothies sind super glatt und die verschiedenen Zutaten sind zu einer Einheit geworden, was für einen köstlichen Geschmack sorgt. Die Automatikprogramme sind sehr praktisch und die Bedienung des Mixers ist einfach. Die quadratische Form macht es einfach, den Mixer in eine Ecke oder an die Wand zu stellen. Der Mixer ist recht groß und macht beim Mixen viel Lärm. Ein Gespräch, zum Beispiel, ist schwierig zu führen.
