Was ist eine Filterkaffeemaschine?

Der Name Filterkaffee leitet sich von der Technik ab, mit der man Kaffee zubereitet. Auf diese Weise kannst du Kaffee mit einem Papier- oder Permanentfilter zubereiten. Darüber gießt das Gerät heißes Wasser. Der frische Kaffee tropft vom Filter direkt in die Kaffeekanne. Filterkaffee ist aromatisch und geschmacksintensiv, aber man muss ihn lieben. Er schmeckt weniger intensiv als ein Espresso. Dadurch entsteht keine Cremaschicht auf dem Kaffee. Diese bildet sich nur unter hohem Druck.

In diesem Video erklären wir die Bedienung einer Filterkaffeemaschine. Wir erklären dir zum Beispiel, wie du sie für den Einsatz vorbereitest und geben dir Tipps zur Handhabung des Gerätes. Wir schließen mit der Wartung der Maschine. In diesem Video verwenden wir als Beispiel ein Filtergerät von Moccamaster.

Filterkaffeemaschinen bereiten Kaffee fast alle auf die gleiche Weise zu. Auf diese Weise verwendest du einen Filter für die Kaffeezubereitung. Im Wassertank befinden sich Linien, an denen du sehen kannst, wie viele Tassen Kaffee du zubereitest. Der Kaffee landet in der Kanne, mit der du den Kaffee einschenkst. Doch welche weiteren Funktionen passen auch am besten zu dir? Das erklären wir dir im folgenden Artikel.